Archives for Nedir

Güncel

SUYU ARITAN SAZ VE KAMIŞLAR

Günümüzün kara içi su bilimcileri tahmin edilmeyen buluşlar yaptılar: Bitkilerin içinde dehşetli olanakların bulunduğunu meydana çıkardılar. Onlar denizden karaların kazanılmasında, kirli suların organik ve inorganik ve daha başka zararlı maddelerden…
Yazının Devamı
Güncel

HAŞHAŞ

Papaver somniferum L (haşhaş türü), en eski ve tıbbi amaçlar için kullanılan bir kültür bitkisi olarak bilinmektedir. Ana vatanı olarak kabul edilen ön Asya'dan Avrupa'ya doğru hızla yayılmıştır. Tohumlarından %…
Yazının Devamı
Güncel

ETOBUR BİTKİLER

Et yiyen bitkiler ilk keşfedildiğinde, avlarının öncelikle böcekler olduğu sanılıyordu. Buradan ‘insectivorous’ bitkiler adı türedi. Daha sonra, iştahları başka türlere yönelik bitkiler de bulundu. Bazı bitkilerin içlerinde küçük kuş ve…
Yazının Devamı
Bilim

SICAKLIK VE ÖLÇÜMÜ

Sıcaklık kavramının nicel kavranmasına, fizyolojik etkinliğimiz yeterli ol­mamakta ve kimi zaman bizi yanılgılara götür­mektedir. Biri sıcak, biri ılık, ötekisi de soğuk suyla dolu üç kap alalım. Sol el sıcak, sağ…
Yazının Devamı
Güncel

SOYA FASÜLYESİ

Bin yıllık bir bitki olan soya fasulyesi, dünya için yeni besin üniteleri oluşturmaktadır. Soya fasulyesi bundan 4000 yıl önce Çin'de bilinen esas besin maddelerindendir. Batı buna pek önem vermemiştir. Washington…
Yazının Devamı
Güncel

TOHUM

Ele alınan bir bitki tohumunun, ilk bakışta cansız olduğu sanılır. Oysa tohumun içinde bir yaşam söz konusudur. Tohumda hiçbir noksanı olmayan her yönü ile olağanüstü bir düzen söz konusudur. Tohumdaki…
Yazının Devamı
Güncel

FONKSİYONEL GIDALAR

İnsanlar kalp ve damar hastalıkları, kanser ve obezite gibi beslenmeye bağlı kronik hastalıkların hızla artmasıyla yeni arayışlara yöneliyor. Günümüzde beslenme modelleriyle sağlık arasındaki yakın ilişki, çeşitli bilimsel verilerle ortaya konmuş…
Yazının Devamı
Güncel

GÖZ TEMBELLİĞİ

Dış dünyadaki nesnelerden alınan görsel uyarılar, gözün ağ tabakasına (retina) yansıtılarak, burada renk ve ışık şiddetine bağlı olarak sinirsel uyarılara dönüştürülür. Görsel uyarılar, her iki gözden de alınıp, göz sinirleri…
Yazının Devamı